MVP İCON Hijyen Monitörü
0 -
Yorum Yap
Stok Kodu
B783000
Kategori
Marka
Havale
0,00 TL
(%5,00 havale indirimi)
0,00
TL
KDV DAHİL
| Hijyen Monitörü ICON / MVP | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Hijyen Monitör Sistemi, MVP Icon | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
MVP
Icon Sistemi; ATP, pH, sıcaklık, iletkenlik ve konsantrasyonu aynı anda ölçüp
analiz ve rapor edebilen ilk ve tek "
Temizlik Değerlendirme Sistemi”dir.
Benzersiz tasarımı sayesinde farklı kalite parametreleri arasındaki
neden-sonuç ilişkilerinin
gözlenebilmesine, sanitasyonun tam olarak
uygulanabilmesi için gerekleri önlemlerin çok daha hızlı bir şekilde
alınabilmesine ve
kalite standartlarının eksiksiz olarak uygulanabilmesine
olanak sağlar. |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
ATP;
gıda kalıntıları, bakteri, maya ve küf gibi tüm canlı hücrelerde
bulunmaktadır.
ATP testi, gıda üretim fabrikalarında temizlik doğrulamasında
indikatör olarak kullanılmaktadır.
ATP’nin tespiti, analiz edilen sıvı ya da yüzeyde organik madde
varlığınıyaygın bir şekilde göstermektedir.
Bu sistem, temizlenmiş yüzeylerde
herhangi bir biyolojik materyal kalıntısı varlığını tespit eder.
Böylece tüm
kirliliklerin belirlenmesine olanak sağlar. |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
pH,
üretim süresince gerçekleşen fiziksel ve kimyasal reaksiyonlarla yakından
ilişkilidir.
Uygun pH seviyesini sağlama, gıda üretiminde önemli bir
faktördür.
Bu nedenle gıdaların pH’sını izleme, güvenilir ve kaliteli bir
ürün üretiminde çok önemli bir basamaktır. |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Sıcaklık takibi ile ürünlerde bazı mikroorganizmaların büyüme ve gelişmeleri önlenir. Böylece ürünlerin kontaninasyonu ve ürün kalite sorunu engellenerek halk sağlığı güvence altına alınır. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Konsantrasyon | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Temizlik
maddesi ve dezenfektanın konsantrasyonunun doğru ölçümü, gıda kalitesini
korumanın önemli bir faktörüdür.
Kimyasalların konsantrasyonunun aşırı yüksek
olması hem maliyetlidir hem de ürün ve ekipmanın zarar görmesine neden olur.
Ayrıca solüsyon ile temasa geçilmesi operatörün potansiyel olarak zarar
görmesine yol açabilir.
Kimyasalların konsantrasyonunun çok düşük olması ise
ürün kalite sorunlarına neden olan ve halk sağlığı İletkenlik, bir materyalin
elektrik akımını iletme yeteneğidir ve mikrosiemens (µs) ile ölçülmektedir. |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| • Hafif, taşıması kolay, istenirse taşıma kemeri ile omuzda taşınabilme seçeneği | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| • Ergonomik tasarım ve elle kavrama kolaylığı | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| • Saniyeler içerisinde hızlı analiz | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| • Her zaman ve her yerde kalibrasyon yapma imkanı | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| • 16GB hafızaya sahip yazılım | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| • Elde edilen test sonuçları kolaylıkla bilgisayara aktarma ve kaydetme özelliği | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| • Yazıcıya kolay bağlantı ve sonuçları pdf ya da excel dosya halinde yazdırma seçeneği | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||